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Thursday, 01. August 2019
01:00 - Programme MFJ de juin-juillet-août
L'accès aux manifestations de la Maison franco-japonaise (MFJ) est libre. Prière de vous inscrire depuis la page Agenda du site web : www.mfj.gr.jp.
Wednesday, 07. August 2019
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
Sunday, 11. August 2019
10:30 - Atelier thés japonais
Thème :La préparation des thés japonais I Premier français au Japon à avoir obtenu, en 2009, le diplôme de « Nihoncha Instructor » (instructeur en thé japonais), Florent Weugue vo...
Wednesday, 21. August 2019
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
14:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
Friday, 23. August 2019
19:00 - Tarot de Yokohama le 23 aout
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.
Saturday, 24. August 2019
00:00 - Vernissage exposition de Beatrix Fife
Exposition de peintures par Beatrix Fife à la galerie Fugensha de Tsukiji, Tokyo, du 20 au 31 août.
Tuesday, 27. August 2019
19:00 - Soirée Karaoké le 27 août
Venez découvrir avec nous ce classique des soirées japonaises ! Chansons et bonne humeur à volonté à Shibuya !
Saturday, 31. August 2019
14:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

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Diner Franco-Japonais le 30 Juillet à 19h30 (Complet)

Les Noris,(海苔)les algues utilisées dans la cuisine Japonaise, peuvent très bien être accommodées avec la cuisine Française, c’est ce que nous vous proposons au restaurant “le Parisien” à Kagurazaka, en presence de M. Kuboi qui dirige l'un des plus vieux ateliers de fabrication de Noris de la région de Tokyo. Ce diner sera accompagné de vins de Bordeaux Châteaux Castel et de vins du Langued’Oc.

Les vins :

  • Cru de la Maqueline
  • Chateau Bordelais du groupe Castel, millesime 2011
  • Medaille d'Or Concours Bordeaux Aquitaine 2012
  • Merlot 93% Petit Verdot 4% Cabernet Sauvignon 3%

~Le Menu~

Menu préparé par le chef du Parisien
Amuse- bouche:
Macaron au Shoyu (マカロン醤油の香り)
entrée 1
Carpaccio de poisson mariné au pesto de Nori (海苔のペストーでマリネした鮮魚のカルパッチョ)
Entrée 2 :
Terrine de foie gras de canard, gelée de Nori et brioche toastée au Shoyu (フォアグラのテリーヌ海苔のジュレ醤油香るブリオッシュのトースト)
Poisson :
Daurade marinée au Shoyu puis poêlée, légumes au Nori (醤油でマリネした真鯛のポワレ海苔を纏った季節野菜とともに)
Viande 1 :
Ballotine de pintade au Nori, sauce au Shoyu (ホロホロ鳥と海苔のバロティーヌ醤油のソース)
Viande 2 :
Porc grillé, tagliatelles fraiches au Nori, sauce vin rouge et Shoyu (豚肩肉のグリエ赤ワインと醤油のソース海苔香るフレッシュタリアテッレと共に)
Dessert :
Dessert surprise (サプライズ デザート)
海苔:佐賀県有明産

Détails pratiques :

Date : Jeudi 30 Juillet 2015 à partir de 19h30

Lieu : Bistro “le Parisien” à Kagurazaka 3 minutes Station Ushigomekagurazaka 東京都 新宿区岩戸町 19, Tokyo, Shinjuku ku Iwatocho 19. Tel 03-5579-2867

Prix TTC par convive (1) :

Tarif: Réservé aux membres de l'AFJ et du Paris-Club ¥7.000 par personne ; non-membre : ¥8.500 par personne.

Paiement sur place.

Limité à 10 personnes, premier inscrit, premier servi....

Réservation avant le 25 Juillet

Organisation :

Responsable: Jean-Marc LISNER

Trouvez votre trajet en train ou métro :

(1) Participation

Les volontaires de l’AFJ offrent leur temps et leurs talents pour vous offrir des activités attractives au Japon. Les surplus éventuels de nos activités sont utilisés pour couvrir les activités déficitaires de l’année ou/et sont versés au profit de nos caisses de secours et de solidarité en fin d’exercice. Merci de votre support à l’AFJ.


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