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Sunday, 01. December 2019
09:50 - "Kamakura en Koyo" le 1er dec.
Promenade d'automne, éco-touristique "des Koyos". Nous visiterons le temple Gokurakuji puis nous irons à Tsukikage-jizo et monterons la colline pour la vue sur Kamakura ainsi que l...
18:00 - Atelier Relaxation et Bien-être
FORMATION REIKI Niveau 2 Dates : les 1-15-29 décembre, les 12 et 26 janvier 2020, le 9 février 2020 (18h à 20h de formation bien-être)
Monday, 02. December 2019
14:28 - Offre d'emploi: Guide touristique
Japaventura recherche un guide touristique francophone maîtrisant également le japonais et l'anglais.
Wednesday, 04. December 2019
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
20:00 - Atelier Pilates Classique
La Méthode du Romana Pilates (style classique) est un ensemble d'exercices de mise en forme physique et mentale. Quatre cours collectifs hebdomadaires. Cours disponibles les mardis...
Friday, 06. December 2019
19:00 - Tarot de Yokohama le 6 dec.
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.
Saturday, 07. December 2019
09:30 - Atelier Photographie
B3 – Vitesse & mouvement • Utilisation du mode S ou TV, priorité vitesse – Rappel Diaph/vites/Iso • Flou et net pour un sujet en mouvement, filés, effet de zoom, fixer le mouvem...
14:00 - Atelier Danse Orientale
Les samedis à Oizumi Gakuen. La Danse Orientale sollicite souplesse et tonicité du buste, des épaules, des bras, des mains et du bassin, mais surtout du ventre, car les abdominaux ...
Monday, 09. December 2019
10:00 - P'tit Déj Accueil le 9 déc.
Que vous soyez fraîchement arrivé(e) ou bien installé(e) au Japon, l’équipe de Japon Accueil a le plaisir de vous rencontrer en principe un lundi par mois au consulat de France, sa...
Tuesday, 10. December 2019
19:00 - Soirée Karaoké le 10 déc.
Venez découvrir avec nous ce classique des soirées japonaises ! Chansons et bonne humeur à volonté à Shibuya !
Wednesday, 11. December 2019
14:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
Thursday, 12. December 2019
09:30 - Atelier Photographie
S1 – Éclairage STUDIO – Portrait en intérieur + TIRAGE PHOTO 4 personnes maximum TARIF SPÉCIAL : • 7000¥ pour les adhérents et 8000 ¥ pour les non adhérents (Utilisation du ...
19:00 - Soirée tarot de Tokyo le 12 dec.
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 3.500 yens Dîner et boissons inclus
Saturday, 14. December 2019
00:00 - « Soulages. D’une rive à l’autre »
Présentation et séance de dédicaces du dernier livre de Matthieu Séguéla et Michaël de Saint Cheron (Éditions Actes Sud) à l'Institut français du Japon  . Réservations conseillées...
Monday, 16. December 2019
00:00 - Offre d'emploi : Organisateur de voyage
Shanti Travel recherche un organisateur de voyages pour sa clientèle francophone. Travail en remote possible.
Wednesday, 18. December 2019
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
20:00 - Atelier Pilates Classique
La Méthode du Romana Pilates (style classique) est un ensemble d'exercices de mise en forme physique et mentale. Quatre cours collectifs hebdomadaires. Cours disponibles les mardis...
Saturday, 21. December 2019
09:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
14:00 - Atelier Danse Orientale
Les samedis à Oizumi Gakuen. La Danse Orientale sollicite souplesse et tonicité du buste, des épaules, des bras, des mains et du bassin, mais surtout du ventre, car les abdominaux ...
Sunday, 22. December 2019
13:00 - Randonnée autour du palais imperial le 22 déc.
Deux heures et demi de marche autour du palais imperial et onsen pour finir à Otemachi. Rendez-vous: 13h00 à la station Takebasi Prix du onsen : 1 100 yens sans la serviette
Sunday, 29. December 2019
18:00 - Atelier Relaxation et Bien-être
FORMATION REIKI Niveau 2 Dates : les 1-15-29 décembre, les 12 et 26 janvier 2020, le 9 février 2020 (18h à 20h de formation bien-être)

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

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Ateliers cuisine traditionnelle Japonaise

Yoshie Nakamura

ATELIER CUISINE TRADITIONNEL JAPONAISE

Cuisine traditionnelle Japonaise a quelque typical caractéristiques. ・Respect des différents ingrédients frais et de leurs gouts. ・Exprimer la beauté de la nature et le changement de saison. ・Relation étroite avec les événement annuels tels.

La nourriture est riche en variété car le Japon a clairement quatre saisons. Quand on mange des nourriture de saison est nutritive et délicieuse.
Le japon a nombreux événements au cours de l’année et les repas sont ajustes en chaque événement.

Ce atelier de cuisine japonaise apprend a cuisiner des nourritures selon les saisons.

Yoshie Nakamura a grandi avec une mère qui aime cuisiner à la maison et s’intéresse a faire de la cuisine.
Quand elle habitait à Paris pour étudier la mode, elle préparait des plats japonais avec des ingrédients français. Après être rentrée au Japon, elle travaillait dans la mode et a la même période assistait à des cours de cuisine. En 2002 elle commence a vendre ses Bento pour déjeuner dans les quartiers des bureaux en voiture.

En ce moment, elle enseigne la cuisine pour être en bonne santé.

Participation: de 2 a 6 personnes pour un cours Membre cotisant: ¥4.500
Non membre : ¥5.500
Lieu: Domicile de Yoshie Nakamura

Accès: 2 min à pied de la station de Waseda sur la ligne Tozai (gare située à 2 stations d’Iidabashi).
Langue parlée : français, japonais

Date limites d'inscription : 2jour avant la séance
schedule:
・le 11 Jui. 2020 menu Udon
・le 5 Sep. 2020 menu pour la fête de personne âgées
Menu pour Doyo no Ushi no hi (Udon)
Doyo est la période de 18 ou 19 jours avant le début de chaque saison. Ushi
no hi est le jour du bœuf. C'est nommé d'après l'un des douze animaux du
zodiaque chinois.
Au Japon, il est de coutume de manger des Unagi(anguilles) ou quelque
nourriture un nom commence a “U” (Exp: Udon, Umeboshi, Uri) le jour du
Doyo no Ushi no hi du milieu de l'été.
Cette mois, cuisinier Udon fait a la main. On fait variété de la goute Udon.
Soupe chaud avec Dashi et la soupe froide façon mon local.

Condition de réduction

La réduction aux membres de l’AFJ ne s'appliquent uniquement que pour les inscriptions faites par le formulaire en bas de cette page et sur présentation de la carte d'adhérent à jour.

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