June - 2019
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Saturday, 01. June 2019
01:00 - Programme MFJ de juin-juillet-août
L'accès aux manifestations de la Maison franco-japonaise (MFJ) est libre. Prière de vous inscrire depuis la page Agenda du site web : www.mfj.gr.jp.
08:30 - Sortie des lucioles le 1 juin
L'AFJ est heureuse de vous proposer une sortie en début de soirée pour rechercher les lucioles. Celles-ci éclairent la foret car elles seront en pleine saison des amours et comme d...
09:30 - Atelier Photographie
Aussi le 15 juin ! B2 – Diaphragme & profondeur de champs • Utilisation du mode A ou AV, priorité ouverture – Rappel Diaph/vites/Iso • Flou et net des plans de l’image / Profon...
10:00 - Photographies contre le cancer
Exposition photo et vente de tirages. Benjamin Baile - Sébastien Lebègue - Bruno Quinquet - Colin Barey. 100% des revenus seront reversés pour la recherche contre le Cancer. Eart...
Tuesday, 04. June 2019
09:00 - Atelier Pilates Classique
La Méthode du Romana Pilates (style classique) est un ensemble d'exercices de mise en forme physique et mentale. Quatre cours collectifs hebdomadaires. Cours disponibles les mardis...
Friday, 07. June 2019
19:20 - Tarot de Yokohama
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2 500 yens Dîner et boissons inclus. Au club du YC&AC, station...
Sunday, 09. June 2019
10:30 - Atelier thés japonais
Thème : Les types de thés japonais Premier français au Japon à avoir obtenu, en 2009, le diplôme de « Nihoncha Instructor » (instructeur en thé japonais), Florent Weugue vous invi...
14:00 - Atelier Pilates
Les mercredis soir, cours de Pilates en japonais et en français. Le Pilates est une méthode douce qui vise à renforcer le corps de façon harmonieuse, afin de rectifier les mauvaise...
Monday, 10. June 2019
10:00 - P'tit Déj Accueil
Japon Accueil reprend du service ! Que vous soyez fraîchement arrivé(e) ou bien installé(e) au Japon, l’équipe de Japon Accueil a le plaisir de vous rencontrer en principe un lundi...
Tuesday, 11. June 2019
09:30 - Atelier création de bijoux
Découvrez un pan de l'artisanat traditionnel japonais en fabriquant votre propre bijou en Washi. Le deuxième mardi ou samedi du mois. Le Washi est un papier traditionnel japonais a...
09:30 - Atelier création de bijoux
Découvrez un pan de l'artisanat traditionnel japonais en fabriquant votre propre bijou en Washi. Le deuxième mardi ou samedi du mois. Le Washi est un papier traditionnel japonais a...
19:00 - Soirée Karaoké le 11 juin
Venez découvrir avec nous ce classique des soirées japonaises ! Chansons et bonne humeur à volonté à Shibuya !
Wednesday, 12. June 2019
09:00 - Cours de Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
10:15 - Atelier Danse Classique
La danse classique est une activité à la fois artistique et sportive qui fait travailler le corps et l’esprit. Si vous avez déjà dansé ou souhaitez vous initier, n’hésitez pas à ve...
20:00 - Ateliers théâtre Vanina
L'AFJ vous propose un atelier théâtre pour adultes les mercredis. Amateurs de théâtre, rejoignez Vanina pour passer un moment convivial autour de votre passion commune le théâtre!...
Thursday, 13. June 2019
18:30 - AFJ Assemblée Générale le 13 juin
L'AFJ invite tous ses membres à jour de cotisation à participer à l'Assemblée Générale annuelle.
Saturday, 15. June 2019
08:30 - Rafting à Minakami le 15 juin
Les raftings sont de retour à l’AFJ ! Escapade en eau fraîche à Minakami pour une journée combo Rafting + Canyoning. La journée commencera par un briefing de sécurité, suivi de ...
09:30 - Atelier création de bijoux
Découvrez un pan de l'artisanat traditionnel japonais en fabriquant votre propre bijou en Washi. Le deuxième mardi ou samedi du mois. Le Washi est un papier traditionnel japonais a...
14:00 - Atelier Danse Orientale
Les samedis à Oizumi Gakuen. La Danse Orientale sollicite souplesse et tonicité du buste, des épaules, des bras, des mains et du bassin, mais surtout du ventre, car les abdominaux ...
Sunday, 16. June 2019
15:49 - Offre d'emploi - Principal Communications
Looking for a Principal Communications Specialist. The Office of Communications (OC) at UNU Centre in Tokyo implements and oversees the UNU’s communications strategy, including web...
Monday, 17. June 2019
17:49 - Offre d'emploi - Project Manager Associate
DII, based in Paris, is seeking a Project Manager Associate to support the GPAC Project Manager. In this role, you will support the development of the Global Public Affairs Club (G...
Tuesday, 18. June 2019
09:00 - Atelier Pilates Classique
La Méthode du Romana Pilates (style classique) est un ensemble d'exercices de mise en forme physique et mentale. Quatre cours collectifs hebdomadaires. Cours disponibles les mardis...
13:32 - Le Mois de la France à Yokohama
Du 7 juin au 13 juillet, Yokohama se met aux couleurs de la France et vous invite à découvrir la culture française dans une atmosphère festive et populaire. Amoureux de la France, ...
Saturday, 22. June 2019
14:00 - Cours de Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
15:00 - Marathon de tarot de Tokyo
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 3.500 yens Dîner et boissons inclus
Wednesday, 26. June 2019
10:15 - Atelier Danse Classique
La danse classique est une activité à la fois artistique et sportive qui fait travailler le corps et l’esprit. Si vous avez déjà dansé ou souhaitez vous initier, n’hésitez pas à ve...
20:00 - Atelier Pilates
Les mercredis soir, cours de Pilates en japonais et en français. Le Pilates est une méthode douce qui vise à renforcer le corps de façon harmonieuse, afin de rectifier les mauvaise...
20:00 - Ateliers théâtre Vanina
L'AFJ vous propose un atelier théâtre pour adultes les mercredis. Amateurs de théâtre, rejoignez Vanina pour passer un moment convivial autour de votre passion commune le théâtre!...
Friday, 28. June 2019
18:30 - Croisière Baie Tokyo le 28 juin !
Première édition 2019. ATTENTION ! Vendredi 28 juin ! Boisson à volonté (bière ou sans alcool), le spectacle de la Baie de Tokyo de nuit avec ses illuminations. Tarif réduit si Yuk...
Saturday, 29. June 2019
09:30 - Atelier Photographie
B3 – Vitesse & mouvement • Utilisation du mode S ou TV, priorité vitesse – Rappel Diaph/vites/Iso • Flou et net pour un sujet en mouvement, filés, effet de zoom, fixer le mouvem...
14:00 - Atelier Danse Orientale
Les samedi à Oizumi Gakuen. La Danse Orientale sollicite souplesse et tonicité du buste, des épaules, des bras, des mains et du bassin, mais surtout du ventre, car les abdominaux t...

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

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Ateliers cuisine traditionnelle Japonaise

Yoshie Nakamura
Tempura de légumes
Gomoku gohan (5 ingrédients cuits avec du riz)
Soupe de varech
Ohagi (dessert fait à base de riz gluant)

Yoshie Nakamura a grandi avec une mère qui aime cuisiner à la maison et ceci lui a donné l’intérêt et la  passion pour la cuisine.

Quand elle habitait à Paris pour étudier la mode, elle préparait des plats japonais avec des ingrédients français. Après son retour au Japon, elle travaillait dans la mode et assistait en même temps à des cours de cuisine. En 2002 elle a commencé à vendre ses Bento pour déjeuner dans les quartiers d’affaire.

En ce moment, elle enseigne une cuisine pour être en bonne santé.
La cuisine traditionnelle Japonaise a quelques caractéristiques typiques:
・Respect des différents ingrédients frais et de leurs goûts.
・Exprimer la beauté de la nature et le changement de saison.
・Relation étroite avec les événement traditionnels  de l’année.


Les produits sont riches en variété car le Japon a clairement quatres saisons. Quand on mange les produits de saison, ils sont nutritifs et délicieux.

Le japon a de nombreux événements au cours de l’année et il y a des repas liés à chaque événements et fêtes. Cet atelier de cuisine japonaise vous initie à cuisiner les produits de saisons.

Participation :

Membre cotisant: 4.500 yens    Non membre : 5.500 yens

Lieu:
Domicile de Yoshie Nakamura
Accès: 2 min à pied de la station de Waseda sur la ligne Tozai (gare située à 2 stations d’Iidabashi).

Langue parlée : français, japonais

Date limites d'inscription : 2 jours avant la séance
Les leçons seront tenues au  premier samedi du mois entre 13:00-16:30   
・le 7 Sep. 2019 menu SHOJIN RYOURI* pour équinoxe d’automne (repas végétarien) 
・le 5 Oct. 2019 menu pour  des fêtes sportives
・le 2 Nov. 2019 menu hivernal
・le 7 Dec. 2019 menu pour le nouvel an*Menu pour équinoxe d’automne (repas végétarien)  
*SHOJIN RYOURI les trois jour avant et après le jour de l’equinoxe d’automne sont appelés “HIGAN”. On dit que ce monde rapproche au monde après la mort dans ces périodes. 
SHOJIN RYOURI n’utilise pas de produits d'origine animal,  de plantes odorantes, ni alcools.

Condition de réduction

La réduction aux membres de l’AFJ ne s'appliquent uniquement que pour les inscriptions faites par le formulaire en bas de cette page et sur présentation de la carte d'adhérent à jour.

Inscription Atelier Cuisine Japonaise

Identification Atelier Cuisine Japonaise