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Saturday, 01. February 2020
09:15 - Découverte théâtre Nô le 1er fév.
L'AFJ vous propose une journée de découverte du Nô au Théâtre National du Nô (Kokuritsu No-gakudo). Atelier entièrement traduit en français faite par Maître MATSUYAMA Takayuki, Sh...
Monday, 03. February 2020
09:15 - Atelier Pilates Classique
La Méthode du Romana Pilates (style classique) est un ensemble d'exercices de mise en forme physique et mentale. Quatre cours collectifs hebdomadaires. Cours disponibles les mercre...
20:00 - Atelier Pilates
Les mercredis soir, cours de Pilates en en français, japonais et anglais. Le Pilates est une méthode douce qui vise à renforcer le corps de façon harmonieuse, afin de rectifier les...
Wednesday, 05. February 2020
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
10:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
Friday, 07. February 2020
19:00 - Tarot de Yokohama le 7 fév.
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.
Saturday, 08. February 2020
09:30 - Atelier Photographie
B2 – Diaphragme & profondeur de champs • Utilisation du mode A ou AV, priorité ouverture – Rappel Diaph/vites/Iso • Flou et net des plans de l’image / Profondeur de champs • Li...
11:40 - Atelier Piano Concert Annuel
♪  2020 Concert annuel ♪ Nous organisons le concert annuel avec des élèves français et japonais ensemble à Ebisu. Il y aura environ 30 élèves et c'est gratuit.(5ans - adultes). ...
13:00 - Atelier Cuisine Japonaise Traditionnelle
Menu pour Fête des filles japonaise! L'atelier de cuisine japonaise de Yoshie Nakamura vous initie à cuisiner les produits de saisons avec des plats liés à chaque événements et f...
Sunday, 09. February 2020
13:00 - Randonnée autour du palais imperial le 9 fév.
Deux heures et demi de marche autour du palais imperial et onsen pour finir à Otemachi. Rendez-vous: 13h00 à la station Takebasi Prix du onsen : 1 100 yens sans la serviette
18:00 - Atelier Relaxation et Bien-être
FORMATION REIKI Niveau 2 Dates : Le 9 février 2020 (18h à 20h de formation bien-être)
Monday, 10. February 2020
20:00 - Atelier Pilates
Les mercredis soir, cours de Pilates en en français, japonais et anglais. Le Pilates est une méthode douce qui vise à renforcer le corps de façon harmonieuse, afin de rectifier les...
Wednesday, 12. February 2020
09:15 - Atelier Pilates Classique
La Méthode du Romana Pilates (style classique) est un ensemble d'exercices de mise en forme physique et mentale. Quatre cours collectifs hebdomadaires. Cours disponibles les mercre...
Thursday, 13. February 2020
09:00 - Atelier cours de violon
La Toaldo Violin School est une école de musique multilingue basée à Tokyo. Créée par les violonistes Gabriel et Hirona Toaldo, l'école se spécialise dans la formation des futurs v...
19:00 - Soirée tarot de Tokyo le 13 fév.
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 3.500 yens Dîner et boissons inclus
Saturday, 15. February 2020
08:00 - Ski de fond et raquettes le 15 fév.
Ski de fond et Randonnée raquettes à Nikko - Yumoto onsen. Découvrez des sous-bois, des cascades, des lacs, et plateaux sous la neige. Baignez-vous dans des onsens naturels.
Tuesday, 18. February 2020
19:00 - Soirée Karaoké le 18 fév.
Venez découvrir avec nous ce classique des soirées japonaises ! Chansons et bonne humeur à volonté à Shibuya !
Wednesday, 19. February 2020
10:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
Saturday, 22. February 2020
09:30 - Atelier Photographie
A4 - Le regard 2 • Le cadrage et le moment photographique – portrait et photo de rue – Noté l’action ou l’expression • Composition, angle de vue, position du photographe, rappor...

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

Ecole française de Saint Maur

Ateliers cuisine traditionnelle Japonaise

Yoshie Nakamura

ATELIER CUISINE TRADITIONNEL JAPONAISE

Cuisine traditionnelle Japonaise a quelque typical caractéristiques. ・Respect des différents ingrédients frais et de leurs gouts. ・Exprimer la beauté de la nature et le changement de saison. ・Relation étroite avec les événement annuels tels.

La nourriture est riche en variété car le Japon a clairement quatre saisons. Quand on mange des nourriture de saison est nutritive et délicieuse.
Le japon a nombreux événements au cours de l’année et les repas sont ajustes en chaque événement.

Ce atelier de cuisine japonaise apprend a cuisiner des nourritures selon les saisons.

Yoshie Nakamura a grandi avec une mère qui aime cuisiner à la maison et s’intéresse a faire de la cuisine.
Quand elle habitait à Paris pour étudier la mode, elle préparait des plats japonais avec des ingrédients français. Après être rentrée au Japon, elle travaillait dans la mode et a la même période assistait à des cours de cuisine. En 2002 elle commence a vendre ses Bento pour déjeuner dans les quartiers des bureaux en voiture.

En ce moment, elle enseigne la cuisine pour être en bonne santé.

Chirashi-sushi
Bleser de limanda
Poireaux aux Miso et vinaigre
Soupe de clovisse

Participation: Membre cotisant: ¥4.500 Non membre : ¥5.500
Lieu: Domicile de Yoshie Nakamura Accès: 2 min à pied de la station de Waseda sur la ligne Tozai (gare située à 2 stations d’Iidabashi).

Langue parlée : français, japonais
Date limites d'inscription : 2jour avant la
séance
schedule: 13:00-16:30
・le 8 Fev. 2020 menu pour Fête des filles japonaise

・le7 Mar. 2020 menu pour Hanami

・le 4 Avr. 2020 menu pour journée des enfants

Menu pour Fête des filles japonaise (Février)

Le 3 Mars est Hinamaturi( Fête des filles japonaise)
Ce événements souhaitant une croissance saine des filles.
Il y a environ 1 mois de la fête, décore les poupées Hina a la maison avec fille. Manger et célébrer la nourriture de bon augure au 3 Mars.

Condition de réduction

La réduction aux membres de l’AFJ ne s'appliquent uniquement que pour les inscriptions faites par le formulaire en bas de cette page et sur présentation de la carte d'adhérent à jour.

Inscription Atelier Cuisine Japonaise

Identification Atelier Cuisine Japonaise