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l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon
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Ateliers cuisine traditionnelle Japonaise
ATELIER CUISINE TRADITIONNEL JAPONAISE
La cuisine traditionnelle Japonaise a quelque caractéristiques typiqies.
・Respect des différents ingrédients frais et de leurs gouts.
・Exprimer la beauté de la nature et le changement de saison.
・Relation étroite avec les événement annuels tels.
La nourriture est riche en variété car le Japon a clairement quatre saisons. Quand on mange des nourriture de saison est nutritive et délicieuse.
Le japon a nombreux événements au cours de l’année et les repas sont ajustés pour chaque événement.
Cet atelier de cuisine japonaise enseigne pour cuisiner de la nourritures selon les saisons.
Yoshie Nakamura a grandi avec une mère qui aime cuisiner à la maison et s’intéresse a faire de la cuisine.
Quand elle habitait à Paris pour étudier la mode, elle préparait des plats japonais avec des ingrédients français. Après être rentrée au Japon, elle travaillait dans la mode et a la même période assistait à des cours de cuisine. En 2002 elle commence a vendre ses Bento pour déjeuner dans les quartiers des bureaux en voiture.
En ce moment, elle enseigne la cuisine pour être en bonne santé.
Horaires & Date : Contacter le professeur pour connaître et/ou réserver une date via le formulaire d'inscription.
Participation: de 2 a 6 personnes pour un cours
Membre cotisant: ¥4.500
Non membre : ¥5.500
Lieu: Domicile de Yoshie Nakamura
Accès: 2 min à pied de la station de Waseda
sur la ligne Tozai (gare située à 2 stations
dʼIidabashi).
Langue parlée : français, japonais
Date limites d'inscription : 2jour avant la
séance
schedule: 13:00-16:30
Menu pour les plat Nouvel an
Le Nouvel An est le jour le plus important pour les Japonais.
On mange aussi des plats spéciaux pour la nouvelle année. qui sʼappelle
“OSECHI RYOURI. Chaque plats a une signification propice.
Préparons des plats traditionnels japonais du Nouvel An tout en expliquant le
sens cette fois.
Horaires & Date : Contacter le professeur pour connaître et/ou réserver une date via le formulaire.
Condition de réduction
La réduction aux membres de l’AFJ ne s'appliquent uniquement que pour les inscriptions faites par le formulaire en bas de cette page et sur présentation de la carte d'adhérent à jour.