Janvier - 2021
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vendredi, 01. janvier 2021
00:01 - Ateliers des membres de l'AFJ
Les ateliers sont des activités à but culturel, éducatif ou sportif.
vendredi, 08. janvier 2021
19:00 - Tarot de Yokohama le 8 janvier
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.
vendredi, 15. janvier 2021
00:01 - Ateliers des membres de l'AFJ
Les ateliers sont des activités à but culturel, éducatif ou sportif.
samedi, 16. janvier 2021
10:00 - Le Running (Course à pied) le 16 jan.
Vous souhaitez faire du sport dans un cadre convivial, vous remettre en forme, découvrir des sites et parc emblématiques de Tokyo, participer à des événements sportifs (courses, tr...
dimanche, 17. janvier 2021
09:45 - Découverte de Tokyo à vélo le 17 jan.
Laissez-vous guider pour découvrir Tokyo et ses parcs, ses jardins, ses temples, ses endroits insoupçonnés … Suivez nous sur un itinéraire d’environ 25 km, pédalez à votre rythme e...
samedi, 23. janvier 2021
10:00 - Le Running (Course à pied) le 23 jan.
Vous souhaitez faire du sport dans un cadre convivial, vous remettre en forme, découvrir des sites et parc emblématiques de Tokyo, participer à des événements sportifs (courses, tr...
19:00 - Tarot en ligne Tokyo/Yokohama 23 jan.
Suite à l’annulation annoncée la semaine dernière du marathon de Tarot prévu le 23 janvier, nous vous proposons un Tarot des confinés ce même samedi 23 janvier, mais à l’horaire su...
dimanche, 24. janvier 2021
00:00 - Offres d'emploi - Ambassade du Canada
Opportunités d'emploi a l'Ambassade du Canada : Déléguée commerciale adjoint /délégué commercial adjoint, Adjoint exécutif/adjointe exécutive de l’ambassadeur, Délégué(e) commercia...
lundi, 25. janvier 2021
10:00 - Brunch Bordelais le 25 jan.
Philippe invite les membres de l'AFJ à une dégustation dans sa boutique « L'atelier du canelé ». Il nous propose un café gourmand à 540 Yens et offre sa convivialité. Philippe cui...
vendredi, 29. janvier 2021
18:00 - Week-end ski à HAKUBA les 29-30-31 jan.
L'AFJ a le plaisir de vous inviter à une nouvelle sortie ski à Hakuba Happo-One, une des toutes meilleures stations de ski du Japon, avec des pistes de tous les niveaux. 2 jours co...

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

Dîner Saveurs Spécial Saké

Dîner Saveurs du 21 octobre 2015, par Sebastien LEMOINE

Pour ce premier dîner saveurs de l'année, ils étaient 10 avoir choisi cette soirée avec moi autour du saké au restaurant Takara: des jeunes et des sages, des nouveaux arrivés et des grands anciens du Japon, des béotiens complets ou des amateurs avec un palais formé. Mais tous ont choisi de poursuivre la dégustation jusqu’au 7ème saké! Autour d’un menu plutôt sophistiqué choisi par le chef, nous avons pu aborder un grand nombre de thèmes autour de cette boisson de repas encore si mal connue. Ou plutôt, dont il faut casser l’image existante pour redécouvrir la palette d'arômes, de saveurs, de textures qu’elle peut offrir, et surtout la richesse culturelle de son patrimoine, des hommes et des femmes qui font vivre cet héritage depuis des siècles. La moyenne d’âge des maisons que nous avons visitées par la dégustation dépassait 150 ans. Prochaine étape au mois de février pour une formule différente « self-service » très ludique, qui nous donnera accès a un grand choix de sakés de saison dont certains très modernes.

Set de degustation "KikiZake"