Janvier - 2021
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vendredi, 01. janvier 2021
00:01 - Ateliers des membres de l'AFJ
Les ateliers sont des activités à but culturel, éducatif ou sportif.
vendredi, 08. janvier 2021
19:00 - Tarot de Yokohama le 8 janvier
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.
vendredi, 15. janvier 2021
00:01 - Ateliers des membres de l'AFJ
Les ateliers sont des activités à but culturel, éducatif ou sportif.
dimanche, 17. janvier 2021
09:45 - Découverte de Tokyo à vélo le 17 jan.
Laissez-vous guider pour découvrir Tokyo et ses parcs, ses jardins, ses temples, ses endroits insoupçonnés … Suivez nous sur un itinéraire d’environ 25 km, pédalez à votre rythme e...
samedi, 23. janvier 2021
10:00 - Le Running (Course à pied) le 23 jan.
Vous souhaitez faire du sport dans un cadre convivial, vous remettre en forme, découvrir des sites et parc emblématiques de Tokyo, participer à des événements sportifs (courses, tr...
19:00 - Tarot en ligne Tokyo/Yokohama 23 jan.
Suite à l’annulation annoncée la semaine dernière du marathon de Tarot prévu le 23 janvier, nous vous proposons un Tarot des confinés ce même samedi 23 janvier, mais à l’horaire su...
lundi, 25. janvier 2021
10:00 - Brunch Bordelais le 25 jan.
Philippe invite les membres de l'AFJ à une dégustation dans sa boutique « L'atelier du canelé ». Il nous propose un café gourmand à 540 Yens et offre sa convivialité. Philippe cui...
vendredi, 29. janvier 2021
18:00 - Week-end ski à HAKUBA les 29-30-31 jan.
L'AFJ a le plaisir de vous inviter à une nouvelle sortie ski à Hakuba Happo-One, une des toutes meilleures stations de ski du Japon, avec des pistes de tous les niveaux. 2 jours co...
samedi, 30. janvier 2021
10:00 - Le Running (Course à pied) le 30 jan.
Vous souhaitez faire du sport dans un cadre convivial, vous remettre en forme, découvrir des sites et parc emblématiques de Tokyo, participer à des événements sportifs (courses, tr...

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

Diner du Sud, Spécial Bouillabaisse du 22 janvier 2009

Bravant la pluie et le vent froid, nous étions une petite quinzaine (la grippe et la gastro-entérite de saison ayant fait quelques victimes) à venir nous réchauffer et écouter chanter les cigales avec un menu aux accents méridionaux.

Le restaurant “L’Echanson” de l'Hôtel Mercure de Ginza nous a régalé de citrons farcis au thon et à l’aïoli en entrée et d’une exquise bouillabaisse, le tout copieusement arrosé de rosé de Provence et de Pastis.

Connaissez-vous la Bouillabaisse ? (Source Wikipédia)

De l'occitan provençal « bolhabaissa », de bolh « il bout » et abaissa « il abaisse », en parlant du feu) est un plat traditionnel marseillais de poissons originaire de la Grèce antique. Il se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aillés, de rouille et de poissons servis entiers.

La bouillabaisse apparaît également dans la mythologie romaine : il s'agit de la soupe que Vénus a fait manger à Vulcain pour l'apaiser jusqu'à l'endormissement, dans le but d'aller batifoler avec Mars.

Tout un programme…

Texte et Photos : Carole SIMONDI-HIRIART