Août - 2021
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
  01
02 03 04 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20
21
22
23 24 25 26 27 28 29
30 31  
samedi, 21. août 2021
15:00 - Tarot de Yokohama le 21 aout
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

Dîner Saveurs Spécial Saké

Compte-rendu Diner Saveurs du 6 octobre 2016, par Sebastien LEMOINE

La soirée du 6 octobre 2016 fut le premier RV de la saison d'un cycle autour du saké préparé et animé par Sebastien Lemoine, et s’est déroulée dans le centre d'information et de dégustation de la JSS (Japan Sake and Shochu Makers Association) à Shinbashi.

Illustrant une présentation de quelques éléments techniques et culturels de l’univers du saké, six "nihonshu" de styles et d'origines très variés, plutôt « hors norme », étaient proposés à la dégustation. Ils produisirent des avis tranchés et parfois opposés, renvoyant la diversité de l’offre de saké à celle des gouts de chacun.

Les photos donnent une bonne idée de l'ambiance à la fois studieuse et décontractée dans ce lieu dédié à la boisson emblématique du Japon. Ce qu'elles ne montrent pas, ce sont les efforts des participants pour apporter des nourritures variées à partager et associer avec ces sakés, et que la soirée s'est terminé avec gâteaux et bougies pour la célébration de l'anniversaire de Gregory, secrétaire de l'Association. "

Album Photos Dîner Saveurs Sake du 6 octobre 2016