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Événements du mois |
Pour ce Diner-Saveur Spécial Saint Valentin, l'AFJ tenait à régaler tous les amoureux de la gastronomie française. Daniel Martin, Chef propriétaire du restaurant "L'Espadon" à Azabu-Dai, a su charmer et séduire nos papilles...
Voici quelques commentaires des participants:
Participant 1: waouw, ça commence fort, l’AFJ offre une coupe de champagne, sympa !!!!
Participant 2: Superbe entrée, filet de canard fumé et foie
gras, j’attends la suite du programme avec impatience.
Participant 3: Oh la la ! Ce merlan poché au jus de Bouillabaisse. Chut ! Ecoutez. Moi, j’entends les cigales dans mon assiette !
Participant 4: Aucune fausse note, tout est en accord parfait jusqu’au dessert outrageusement chocolaté et fondant.
Alors, on dit merci qui ?
Merci Chef Daniel pour ce régal !
Texte: Carole HIRIAT
24 Fevrier 2008
Restaurant "L'Espadon"