l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

En coopération avec le Club Polyculture de Tokyo, l'AFJ vous propose son Dîner-Conférence mensuel en compagnie de Monsieur Yuho Michigami, celebre importateur de vin. Négociant, administrateur..

M. Michigama a passé son enfance à Bordeaux ou il a vecu jusqu'à l'âge de 15 ans. Il est donc presque Bordelais bien qu’il ait des côtés très " Samuraî ". Par exemple sa propre philosophie « Le vin n’est pas seulement ‘Budoshu’ (saké fait de raisin (raisin=Budo 葡萄) mais aussi ‘Budo Shu’ (saké divin pour les Samouraîs) (La voie du Guerrier = Budo 武道», dont il a hérité l’esprit de son père, Haku Michigami, grand maître de Judo reconnu comme l’entraineur de Anton Geesink, qui remporta la seule médaille d'or non-japonaise aux Jeux Olympiques 1964 à Tokyo dans cette discipline.

Pendant son discours Michigami-san nous expliquera l’esprit ‘Budo Shu’ tout en nous permettant d’expérimenter le marriage innatendu – ‘Vin et Cuisine Szechuan’... Nul doute qu’ à la fin de la séance nous serons tous en mesure de mieux à saisir la notion «Le vin n’est pas une boisson simplement à mettre dans la bouche, mais à embrasser par l'ensemble de ses sens y compris ceux « du cœur».

En d'autres termes la sensation réelle du vin devrait venir de l'intérieur, jamais du reflet des grands noms tels que Mouton Rothschild, Romanée Conti, etc .... La réunion sera ausssi une bonne occasion de decouvrir ou mieux connaitre les coulisses de la ‘viti-viniculture’ - production, distribution, consommateurs.

Maître Michigami nous racontera aussi toute une série d’histoires anecdotiques des célébrités tout autour du vin dans son ‘bras’ extrêmement long. Peut-être aurez-vous de la chance de révéler le mythe de Mondovino (monde du vin) et de réaffirmer le charme et la créativité des êtres Samuraîs polyculturels.

* Date: le vendredi 19 novembre 2010 [discours en français / japonais]

* Heure : 19h30 ouverture des portes, 20h00 debut

* Invité : Monsieur Yuho Michigami (PDG, Michigami Wine) www.michigami.com

* Theme: Le vin n’est pas seulement ‘Budoshu’ (vin) mais aussi ‘Budo Shu’ (vin de Samouraîs) - ‘Marriage de Vin et Cuisine Szechuan’

Horaires: Vendredi 19 novembre 2010 à partir de 19h30 heures 

             La conférence débute à 20h00.

Participation: Membre cotisant: 7,000 yen / Etudiant: 5,000 yen / Non membre: 8,500 yen

Inscription au plus tard avant le 12 novembre: Par formulaire uniquement en cliquant ICI
(Nombre de places limité, réservation par ordre d'arrivée. L'absence sans préavis et l'annulation après le l2 novembre : 7,000 Yen seront dus.).

Restaurant : Restaurant ‘En-koh’(Cuisine Szechuan) Horaiya Building B1 (1er sous-sol), 5-2-1 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
Tel : 03-6447-0638
(Metro : sortie 3, deux minutes à pied de la station Roppongi Hibiya et Oédo Line)

Plan: en-koh.jp/access.html

Responsables: Les Kanjis (animateurs) du mois : Yoshihiko AMANO / Lucy ZHOU polyculture.net

Autres infos: Pour plus d'information sur les activités culturelles de L'AFJ, cliquez ICI