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l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon
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Gastronomie (retour à la liste des activités)
Diner Copains "Chez Eric" le 25 juin
Nous serons accueillis par notre compatriote tropézien, Eric Rellier, un vétéran du Japon connu de tous les anciens, dans son espace intime bar à vin à son nom, ERIC Wine Bar, à Ichigaya. Il partagera avec nous ses recettes, pour...
Dîner Copains "Légumes du Soleil" le 13 mai
Dans la continuité de la reprise des activités de convivialité en sortie de crise sanitaire, le Dîner Copains du mois de mai sera axé sur la cuisine et les vins. Nous serons accueillis par notre collègue associative, Gonul...
Marché aux poissons d'Adachi le 29 Mars
Au Nord-Est de Tokyo se trouve un endroit bien connu des amoureux de la mer, le marché aux poissons d'Adachi. Venez profiter de l'atmosphère animée du marché tout en faisant du shopping ou en déjeunant. Vous pourrez y partager un...
Dîner Copains "Languedoc Roussillon" le 25 mars
le Dîner Copains du mois de mars sera axé sur la cuisine du Languedoc Roussillon. Nous serons accueillis par notre cheffe compatriote biterroise, Fanny Fernandez dans son nouvel espace Cocotte Cuisine à Jiyugaoka. Elle partagera...
Dîner Copains "Cocotte à ma façon" le 24 fev.
Le Diner Copains du mois de février fera honneur à la cuisine en cocotte. Nous serons accueillis par notre reine de la cocotte, Eiko Yoshida-Moreul, dans son restaurant Bistro DECO à Sasazuka, pres de Shinjuku.
Dîner copain "Tartiflette" le 27 jan.
L'AFJ relance les Diners Copains, avec pour commencer pour le mois de Janvier une soirée Tartiflette au Reblochon.
Diner Saveurs Saké le 26 mars! (Annulé)
Plus de 100 sakés en dégustation libre à volonté, en direct des kura (maisons de saké) dont beaucoup de produits saisonniers difficiles à trouver! Retrouvons nous au paradis des curieux du saké : le bar Kurand de Shibuya. Cette...
Dîner Saveurs pré-Fet-Nat ! Le 11 jui.
Au Comptoir Occitan de Daikanyama ! C'est le moment de faire la fête pour marquer le 14 juillet. Nous avons un menu spécial pour l'occasion, et l'espace idéal pour le célébrer. Le dîner sera l'occasion de retrouver des amis et...
Diner Saveurs Le Comptoir (Ebisu) le 3 oct.
Ce jour, l’équipe nous attend pour un diner « spécial AFJ » jouant sur les saveurs des terroirs japonais et bretons. Attention, le Comptoir offre une gastronomie qui va largement au-delà de la crêpe, même si la galette se...
Diner Saveur l'inédit le 25 juil.
Pour le dernier dîner-saveurs de la saison, nous vous proposons de découvrir ensemble le restaurant L'inédit ! Un petit restaurant de cuisine française dans lequel les deux chefs japonais, formés en France, sont obsédés par leur...
Diner Saveurs Nabe et Namahage (Complet)
Découvrez (ou goûter à nouveau) cette double culture en provenance d’Akita au restaurant Akita Dining le jour de la Saint-Valentins, dans une ambiance amicale informelle et un décor d’izakaya traditionnel.
Diner Saveurs rentrée le 26 oct.
Diner saveurs de la rentrée, avec un menu de saison gastronomique en 5 services, très raffiné (St Jacques, raviolis de homard, chevreuil), Il sera accompagné de 4 verres (champagne, vins fins français et japonais, saké), avec la...
Dîner Saveur le 21 juillet
Venez nous rejoindre pour notre dernier dîner-saveur avant les vacances ! Un petit coin de verdure dans Tokyo.
Visite-Dégustation Maison de Saké 27 mars (Complet)
Un dîner-saveur exceptionnel avec la visite d'une maison de production du saké !
Diner Saveur Esprit Apéro le 13 fev.
Menu autour d'une bonne bouillabaisse et d'un plateau de fromages organiques du Japon (Kyodogakusha en général, une très belle histoire a raconter), le tout accompagné de trois verres de vins nature et des commentaires du chef,...
Diner Saveur Nara le 26 jan.
Diner saveur thématique: "Goutez a Nara". Un petit restaurant vient d'ouvrir du cote de Nihonbashi, tous les produits viennent de Nara, la carte de saké est très belle, le chef cuisine japonais mais sait aussi cuisiner français....
Apprenez à faire des sushis !
Petit cours pour apprendre la préparation des sushis, lors d'une sortie juste à côté du marché aux poissons de Tsukiji.
AFJ Kansai - Dîner de fin d'année
L'A.F.J. Kansai vous convie à son traditionnel dîner de fin d’année qui se déroulera le samedi 26 novembre au restaurant Lumière Osaka Karako
Découverte des vins
Découvrez en compagnie de producteurs français six régions viticoles, de Bordeaux à la Loire en passant par la Champagne et l'Anjou. Nombreux vins à déguster.
Diner Saveurs Bretonnes le 10 nov.
Dîner aux saveurs bretonnes dans le restaurant Le Bretagne d'Ebisu spécial 20 ans !
Dîner-Saveurs le 6 Découvrir le Nihonshu
La boisson japonaise emblématique n’a sans doute jamais été aussi bonne et aussi variée. Sébastien Lemoine vous propose de vous retrouver pour une explication fournie, accompagnée de la dégustation de 5 ou 6 sakés qui vous...
Découverte et initiation aux vins
Venez découvrir la richesse des vins bio lors de cette dégustation pédagogique suivie d'un moment d'échange.
Diner-Saveurs Exceptionel Saké (COMPLET)
Ce diner saveurs revêt un caractère exceptionnel. Découverte du « Nihonshu », la maison de saké Toshimaya, 420 ans d’histoire cette année, nous ouvre ses portes en soirée, juste avant que la fabrication ne se termine. Pour...
Dîner de la chandeleur
Dîner de la Chandeleur organisé par l'AFJ-Kansai au restaurant "À la maison Jean-Paul" ! Attention, places en nombre limité
Diner-Saveurs Saké
Plus de 100 sakés en dégustation libre, en direct des kura (maisons de saké) dont beaucoup de produits saisonniers difficiles à trouver!
Diner Saveurs Bretonnes
Dîner aux saveurs bretonnes dans le restaurant Le Bretagne d'Ebisu.
Diner Saveurs Saké
Dans la spacieuse salle privée d’un restaurant de Yurakucho pour un moment de convivialité et de détente, une rencontre toute japonaise entre un menu d’izakaya, et une sélection de bons sakés de région.
Diner Saveur avec des Noris !
Les Noris, accommodés avec la cuisine Française, au restaurant “le Parisien” de Kagurazaka, en présence de M. Kuboi fabricant de Noris de la région de Tokyo. Diner accompagné de vins de Bordeaux et de vins du Langued’Oc.
Séminaire de Champagne et Sake
Vous voulez apprendre à connaitre les Champagnes et les Sakes? Vous désirez savourer un diner gourmet francais?
Diner-Saveur
Pour le dîner saveur du mois de novembre nous vous proposons un peu d'exotisme. Nous irons en Tunisie, dans un sympathique petit restaurant familial, le restaurant Lazure. Le chef propriétaire tunisien Hajri MOURAD vous y...
Diner Saveur
L'AFJ reprend sa tradition des dîners saveurs et vous propose une soirée raffinée. Un menu gastronomique des saveurs du terroir à Tokyo.
Dîner Espagnol
Vous avez aimé la soirée couscous du 27 mars, nous sommes heureux de vous annoncer la soirée Cuisine Espagnole au Mercure Ginza.
Soirée Couscous
La soirée couscous du 27 Mars prochain sera à la hauteur de vos attentes et le goût sera de mise. Une boisson gratuite aux membres cotisants.
Dégustation : Le Languedoc
Ce sont ces vins qu’Yves Ringler, importateur de grands vins du sud de la France (Rhône, Languedoc-Roussillon), vous fera découvrir et il vous donnera ses explications avisées et ses recommandations pour le meilleur mariage vins...
Dîner dégustation
Ce dîner inhabituel « cuisine japonaise et vins français », ne sera pas organisé dans un restaurant en ville, mais dans une pièce de réception typiquement japonaise du temple shintoïste Konno Hachimangu à Shibuya
Dîner dégustation
Dîner dégustation méditerranéen accompagné des meilleurs vins du Languedoc Roussillon. Profitez de l'été indien à Tokyo au cours d'un dîner composé de 4 plats et 4 vins
Diner et dégustation de vins du Roussillon
En collaboration avec la maison HESPERIDES Advisors pour la première fois, deux vignerons de talent passionnés par leurs métiers M. Olivier PITHON du Domaine Olivier Pithon et M. Gerald STANDLEY du Soula, viennent nous rendre...
DEGUSTATION Vins par l’AFJ : Vins Géorgien à Inage (Chiba)
Le vin est fait dans cette région du monde depuis environ 8000 ans. six sortes de vin, 2 rouges et 4 blancs et panoplie d’amuse-bouches. Tarif AFJ : 4,300 yens
Dégustation de vins
En collaboration avec la société HESPERIDES Advisors, nous vous proposons de commencer l'année par un nouveau concept de wine tasting : Taste and Buy. Yves Ringler, œnologue, vous commentera ces vins qui seront accompagnés de...
Dîner saveurs - Grand Aïoli provençal aromatisé à l'huile de truffe
Un menu provençal inégalé à Tokyo ! Grand Aïoli mais aussi caillette provençale. A 13 minutes en métro de Iidabashi ou 19 minutes de la gare de Tokyo ! Tarif membres AFJ : 6000 yens.
Dîner Dégustation: Thème des grands vins du Beaujolais
Les vins du Beaujolais ne se résument pas uniquement au Beaujolais Nouveau. Venez découvrir les grands vins de ce vignoble de qualité aux noms prestigieux et évocateurs comme St Amour, Morgon, Moulin a vent, tant en rouge qu'en...
Diner dégustation - Accord des mets et des vins
Venez découvrir les beaux Chablis, Rully, Mercurey Givry sélectionnés pour cette dégustation. Chaque vin sera accompagné d’un plat proposé par le chef François Le Hen du restaurant Le Terroir à Mejiro.
Diner thématique, l'esprit du Saké Japonais !
La Brasserie de l’Institut vous invite à découvrir la richesse du saké japonais à travers les crus exceptionnels de la maison Fujii Shuzo. Tarif adhérents AFJ : 6500 yens Inscription ICI...
Dîner Saveur au restaurant Kobe Beef Kaiseki 511
Le Wagyu est ce bœuf si particulier, élevé à la bière, massé au saké tout en écoutant de la musique.... Tant de soins pour au final nous donner la viande la plus tendre et succulente que l’on connaît plus couramment sous le nom...
Pachon Charity Dinner Concert
Charity Dinner Concert at Hillside Terrace.
Dîner Saveurs de solidarité "Midi-Pyrenées"
Notre "étoilé" André Pachon vous offre une opportunité de solidarité difficile à résister: Une partie de la recette sera versée en faveur des sinsitrés du Tohoku.
Diner-Saveurs Maitres de Service-Maitres Cuisiniers
Dîner réalisé en collaboration avec les Maîtres de Service et les Maîtres Cuisiniers de France. Tarif AFJ = 14,000 yen
Dîner-Conférence Polyculture
Dîner-Conférence mensuel, ce mois-ci en compagnie de Yuho Michigami, célèbre importateur de vin Tarif AFJ : 7 000 yen
Diner-Saveurs Languedoc Nouveau !
Découvrez plusieurs vin du Beaujolais et du Languedoc nouveaux ! Tarif AFJ = 7,000 yen
Dîner-concert "Flamenco-Gipsy"
EXCLUSIF: En avant première de leur tournée au Japon, le groupe camarguais Gitano Family jouera pour vous leurs rythmes latino enjoués. Tarif: 6000 yen (Concert, buffet et boissons inclus)
Diner-Saveurs Accord mets et Vin
Soirée autour des vins de la région de Bourgogne. Tarif AFJ = 11,000 yen
Dîner-Concert mensuel de convivialité francophone
Dîner-Concert à Ginza: Un groupe original classique "Tout Mélodieux", du Baroque au Tango, autour d'une cuisine succulente! Tarif: 6000 yen, concert, dîner et boissons inclus!
Dîner-Conférence avec la Directrice de Marketing de la societe Herman Miller
Dîner-Conférence mensuel en compagnie de la Directrice de Marketing de la societe Herman Miller Tarif AFJ : 7000 yen (Apéritif et vins inclus)
Dîner au Champagne VRANKEN
Après cette personne de chaleur, rafraichissez-vous au magnum de champagne à sabrer sur place. Avis aux fines lames ! Tarif : 8000 yen avec dîner étoilé (moins 33%)
Dîner-saveurs Montréjeaulais
Avec le parrainage de la Confrérie des Tastos Munjetos. Tarif AFJ: 9000 yen (6 plats et 4 vins)
Dîner-saveurs aux asperges
Pour fêter l'arrivée du printemps, un dîner-saveurs de saison préparé spécialement pour nous par notre ami et chef étoilé André PACHON, qui nous fera découvrir une déclinaison de l'asperge. Tarif AFJ : 5000 yen vins inclus
Dîner-Conférence "Défi pour les droits de l'homme"
Dîner-Conférence mensuel en compagnie de la directrice Japon de l'O.N.G. "Human Rights Watch". Tarif AFJ : 7000 yen (Apéritif et vins inclus)
Dîner-Concert Jazz "Django Reinhardt"
Dîner-concert en hommage au célèbre musicien franco-belge Django Reinhardt au Mercure Ginza, avec le "Quintette du Hot Club de Ginza". Tarif AFJ : 6000 yen (Spectacle, dîner et boisson)
Dîner-Conférence "Polyculture "
Dîner-Conférence mensuel en compagnie de Madame Vicki Bennett et Monsieur Ian Mathieson, venus spécialement de Sydney. Tarif AFJ = 7000 yen (Dîner français et boissons compris)
Soirée crêpes de la Chandeleur!
Un échantillon de crêpes très créatif spécialement pour l'AFJ pour célébrer la chandeleur tous ensemble à un prix défiant toute concurrence! Tarif AFJ : 5 000 Yen (4 crêpes assorties de cidre et vin blanc inclus)