Septembre - 2020
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mercredi, 02. septembre 2020
18:00 - Atelier Méditation
Pratiquée statique ou en mouvement, guidée ou en silence, accompagnée de nos créations musicales suivant l'énergie de la saison. Chaque NOUVELLE LUNE à 21h. EN LIGNE : cours découv...
samedi, 05. septembre 2020
10:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
10:30 - Atelier Photographie d'été
Samedi 5 Septembre • 10h30 > 13h – NOIR & BLANC- STREET – Cours tout niveau • 15h > 18h – VITESSE & Poses Longues – Cours débutant/tout niveau
13:00 - Atelier Cuisine Japonaise Traditionnelle
Menu pour Fête des personnes âgées! L'atelier de cuisine japonaise de Yoshie Nakamura vous initie à cuisiner les produits de saisons avec des plats liés à chaque événements et...
20:00 - Atelier Bien-être et Nature
Voyage sonore et soin Reiki, 20h-21h30. Découvrez le Reiki Usui, ensemble de pratiques et enseignements spirituel, et une approche naturelle de la santé. Souvent présenté comme une...
dimanche, 06. septembre 2020
10:00 - Atelier Bien-être et Nature
Travail corporel doux et mouvement dansé 10h00. Découvrez le Reiki Usui, ensemble de pratiques et enseignements spirituel, et une approche naturelle de la santé. Souvent présenté c...
jeudi, 10. septembre 2020
19:00 - Soirée tarot de Tokyo le 10 sep.
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 3.500 yens Dîner et boissons inclus
vendredi, 11. septembre 2020
19:00 - Tarot de Yokohama le 11 septembre
Soirée jeux de cartes dînatoire, une soirée décontractée sous le signe du jeu et de la bonne humeur. Tarif cotisant : 2,500 yens dîner et boissons inclus. Au YC&AC, gare de Yamate.
samedi, 12. septembre 2020
10:00 - Atelier Calligraphie
Samedi 12 ; 10h-12h, 13h-15h, 15h-17h. L’atelier de Yuka poursuit ses activités en présentiel à Tokyo en respectant la distanciation sociale, la ventilation de la pièce et la désin...
jeudi, 17. septembre 2020
18:00 - Atelier Méditation
Pratiquée statique ou en mouvement, guidée ou en silence, accompagnée de nos créations musicales suivant l'énergie de la saison. Chaque NOUVELLE LUNE à 21h. EN LIGNE : cours découv...
vendredi, 18. septembre 2020
19:00 - Récital d’opéra français par Tomoko Takeuchi
Pour une rentrée en musique, ne manquez pas le récital d’opéra en français de Tomoko Takeuchi à Ginza le 18 septembre 2020.
samedi, 19. septembre 2020
09:30 - Atelier Photographie d'été
Samedi 19 Septembre • 9h30 > 12h30 – EXPOSITION 2 – Lumière complexes – Cours Avancé (Exposition 1 requis)
10:00 - Atelier Piano
Leçons de piano en français sur deux sites ! Cours de 30 ou 45 minutes - Ebisu : mercredi et jeudi 14h-20h30, samedi 11h-16h30, par Mme Kay UEYAMA, Takane ICHIKAWA, Sayuko SOMEYA...
samedi, 26. septembre 2020
08:00 - Week-end nature le 26 et 27 sep.
Venez partager 2 jours au bord du Lac de Chuzenji (Nikko) avec toutes les activités que vous désirez parmi les randonnées, la baignade, le paddle, mais aussi la pétanque, le badmin...

l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon

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Dîner Saveurs "spécial asperges"

Ce mois-ci, nous avons eu le plaisir de déguster les saveurs du chef étoilé André Pachon, dans le cadre sympathique de son restaurant "LE PETIT BEDON",  situé à Daikanyama et tenu par son fils Patric. Cette fois-ci, pour fêter l’arrivée du printemps, il nous a regalé d’une déclinaison gastronomique composée d’asperges, qu’il avait réussi à obtenir malgré les difficultés d’importation de produits frais depuis la France du fait des perturbations aériennes.

Le menu, d'un prix pourtant très "d'ami",  était succulent et très copieux : un amuse-bouche (Mousseline Argenteuil aux asperges vertes de Hirado), un hors d’œuvre (Asperges blanches de France, servies tièdes, avec une mousseline à l'orange), suivi du plat principal original (Alycuit aux abattis de canard à l'occitane, panaché d'asperges roties) et pour terminer, un dessert (Pets de none, oreillettes, glace aux pruneaux à l'Armagnac). Ces mets délicieux ont été accompagnés de vins du Languedoc dont le producteur, Gérard Bertrand, est une bonne connaissance du chef.

Malgré la pluie surprise et le froid tardif de cette saison, nous avons passé une superbe soirée, d’autant plus que l’accueil du tout le staff était vraiment chaleureux. Les nombreuses discussions et échanges autour d’une « cocotte » ont largement contribué à créer cette ambiance comme l’on dit « à la bonne franquette », et nous avons tous été satisfaits et conquis par le savoir-faire du chef ! Les cerisiers et les asperges blanches sont deux élements indispensables pour sentir l’arrivée du printemps…

Texte : Yuki IMURA
Photos : Patric PACHON

Album Photos Dîner Saveurs Asperges du 22 avril 2010


INFORMATION PARTENAIRE: Offre préférentielle AFJ: -10%
Profitez dès à présent de l’offre exclusive membre AFJ du restaurant "Le Petit Bedon"= Remise de 10% sur la note à la caisse sur présentation de la carte de membre AFJ. Patric Pachon et son équipe vous accueilleront pour un repas d'affaire, entre amis, ou en famille dans une ambiance chaleureuse. Voir recommandations des adhérents.