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l'AFJ, les activités pour les francophones au Japon
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L’Institut français du Japon Yokohama recherche un animateur conférencier, spécialiste en gastronomie et vins français
Intitulé du poste :
Animateur-conférencier spécialiste du vin et /ou de la gastronomie française pour l’antenne de Yokohama
Mission principale :
- Assurer un cours de dégustation de vin
- Animer des séminaires ponctuels de vin, de fromage, chocolat, etc.
Description des missions :
- Cours de dégustation de vin régulier dans les locaux de l’Institut français du Japon - Yokohama
- Conception, organisation et animation de séminaires gastronomiques (fromage, chocolat, etc.) dans les locaux de l’Institut français du Japon – Yokohama et de séminaires de vin dans les
- restaurants partenaires
- Développement de nouveaux séminaires
- Choix des vins et produits de dégustation pour les cours et les séminaires
- Volume horaire
- A définir – (à titre indicatif : séminaire tous les mois environ, et cours de vin toutes les semaines hors congés scolaires)
Compétences et connaissances requises :
- Très bonnes connaissances de la gastronomie française et/ou du vin
- Savoir choisir des vins et/ou des produits de dégustation
- Capacité à s’exprimer en public
- Bonne maîtrise des outils informatiques et numériques
Qualités personnelles :
- Dynamisme
- Autonomie
- Sens de l’organisation
- Patience
Profil souhaité :
- Expérience en sommellerie, en restauration gastronomique
- Expérience en animation d’ateliers/conférences
Conditions de recrutement :
- Contrat de prestation.
- Début souhaité en mars/avril 2016
Dossier de candidature :
Le dossier de candidature comprendra :
- Un curriculum vitae en français
- Une lettre de motivation en français
- Eventuellement des lettres de recommandation
Il doit être adressé par e-mail avant le 7 janvier 2016 :
Hélène Rolland
Secrétaire générale et directrice des cours de l’Institut français du Japon – Yokohama Meiji-ya Onoe-Cho bldg. 7F,
5-76, Onoe-cho, Naka-ku, Yokohama, 231-0015
helene.rolland[arobase]institutfrancais[dot]jp
NB : Seules les personnes dont la candidature aura été sélectionnée seront contactées. Les dossiers parvenus par courrier ne seront pas renvoyés aux intéressés.